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Bereits seit vielen Jahren sind wir Träger des Österreichischen Umweltzeichens sowie des Europäischen Umweltzeichens.

Frischkornbrei

10 min.

leicht

4 Pers.

Zutaten

1 Apfel
1 Banane
2 bis EL geschroteter Dinkel

Zubereitung

Pro Person 2 bis 3 EL geschroteter Dinkel (am Vorabend in Wasser einweichen),
Zitronensaft, die gleiche Menge geriebene Äpfel und Bananen, alles gut vermischen und zum
Schluss Schlagobers (geschlagen!) unterrühren, nach Wunsch noch mit geschnittenem Obst
der Saison (z.B. Erdbeeren, Marillen, Weintrauben, Mandarinen, …) verfeinern.

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